炸薯条

炸薯条菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
玉米淀粉
适量

炸薯条做法步骤

1
土豆切成筷子粗细的条，清水冲洗
2
放锅里加热煮三分钟
3
捞出沥干水分，裹上一层薄薄的淀粉
4
油锅加热至七成时，把土豆一根根放进去，不要搅动，炸十几秒之后轻轻晃动锅，确保土豆没有沾在底部，然后用筷子轻轻推动，小火慢慢炸，如果心急，土豆炸出来会糊，直到一根根土豆飘起来，就可以出锅
5
完成！

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