冬瓜山药排骨汤

冬瓜山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
排骨
600g
大蒜
三瓣
盐
少许
鸡精
少许
冬瓜
500g
大葱
一根
山药
半根

冬瓜山药排骨汤做法步骤

1
排骨切块洗净，烧开水放入排骨，撇去上层浮皮，排骨捞出沥干，放置备用
2
把冬瓜，山药洗净去皮，切块放置备用
3
配好葱姜蒜备用
4
在锅里放水，加入排骨和葱姜蒜放少许盐，大火烧开后转小火慢炖30分钟
5
加入山药和冬瓜，小火再炖20分钟，最后根据自己口味加入少许盐和鸡精
6
鲜美的排骨汤就完成啦，味道还不错，第一次写可以不完善，谢谢大家。

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