麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
主料
花椒
适量
葱末
适量
豆瓣酱
适量
水淀粉
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
嫩豆腐
2块
肉末
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
![]()
豆腐切块
2
![]()
猪肉剁成肉沫
3
![]()
配料：花椒、蒜末、干辣椒
4
![]()
豆瓣酱剁碎
5
![]()
淀粉加水调成水淀粉
6
![]()
锅中放油，油热后放入花椒小火十秒
7
![]()
再放入干红辣、蒜末，别炸糊了
8
![]()
再放入剁好的肉末进行翻炒，炒香
9
![]()
放入豆瓣酱继续进行翻炒，加入勾兑好的淀粉，盐、鸡精煮沸
10
![]()
放入切好的嫩豆腐轻轻翻均匀
11
![]()
撒上葱花
12
![]()
装盘
菜谱做法推荐
- 小龙虾制作过程和步骤 做法集粹4篇
- 泡椒凤爪的简单做法 做法荟萃3篇
- 凉拌海蜇配菜做法 精选做法5篇
- 红烧肉的做法大全 做法集合4篇
- 土豆炖豆角怎么炒才好吃
- 红烧肉的做法大全 推荐做法4篇
- 香菇油菜怎么炒才好吃 特荐做法6篇
- 可乐鸡翅做法图片 推荐做法3篇
- 红烧肉的制作方法和配料 做法集粹3篇
- 油焖春笋怎么做好吃又营养 推荐做法6篇
- 巧克力曲奇的制作方法和步骤 优选做法6篇
- 炒花蛤的做法大全 精选做法4篇
- 蛋挞的制作方法和步骤 特荐做法6篇
- 烧茄子的家常做法
- 苦瓜炒蛋的做法大全 做法荟萃3篇
- 家常糖醋排骨详细做法 精选推荐做法3篇
- 口水鸡做法家常做法 推荐做法3篇
- 可乐鸡翅简单快速做法 做法集锦6篇
- 京酱肉丝做法和调料 精选推荐做法3篇
- 懒人粉蒸肉做法 做法集锦3篇