板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
主料
板栗
适量
手枪腿
适量
板栗烧鸡做法步骤
1
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准备食材：手枪腿，板栗 准备配料：生姜，大葱，大蒜，盐，糖，生抽，老抽，啤酒
2
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板栗先煮熟，如果是带壳的，可以先带壳煮，再剥出来
3
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锅内爆香葱姜蒜
4
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下入切成一口大的鸡腿肉进行煎炒
5
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鸡肉变色后就可以把栗子放进去了
6
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加入一杯啤酒，要刚盖过食材，啤酒是关键，能让鸡肉一直保持鲜嫩的状态
7
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进行调味，加入盐，糖，生抽老抽，大火煮滚后，小火煨煮，最后大火收汁
8
清冽的啤酒
9
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板栗烧鸡
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