锡纸烤茄子
锡纸烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少许
大蒜
1个
香油
少许
香菜
少许
生抽
30g
茄子
1个
耗油
适量
锡纸
一张
小葱
2根
蒜蓉辣酱
50g
泰椒
3根
锡纸烤茄子做法步骤
1
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蒜末，葱段，泰椒圈，香菜，辣酱，酱油，耗油，香油，味精准备好，放入碗中
2
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锅中热油，倒入材料碗中。
3
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茄子切开两半，割成图示
4
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将油碗中的料均匀抹在茄子上，锡纸包起来，放入烤箱中，200度30分钟
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