肉沫烧茄子
肉沫烧茄子菜谱做法
主料
蚝油
适量
花生油
15g
盐
适量
葱花
适量
青椒
适量
白糖
适量
五花肉
适量
茄子
3个
蒜头
2瓣
面酱
一汤勺
味极鲜
两勺
肉沫烧茄子做法步骤
1
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将茄子切成四瓣煮至变软
2
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肉馅
3
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蒜沫
4
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青椒碎
5
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葱沫
6
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所有调料调成汁在加点淀粉
7
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肉酱蒜末炒好后加上调料汁和水开始煮
8
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大火开后改小火，焖十分钟加青椒
9
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出锅加香油，葱花。
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