柠檬鸡脚

柠檬鸡脚菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1个
蒜
1个
料酒
3勺
香菜
2颗
生抽
200ml
白糖
10克
柠檬
一个
小米辣
15个
凉白开
200ml
鸡脚
500克

柠檬鸡脚做法步骤

1
鸡脚对半切开，去掉指甲，冷水下锅加入姜片料酒煮沸焯水2分钟
2
趁鸡脚焯水时准备调料，大蒜切末，柠檬切片去籽，小米辣切小段，香菜切断
3
焯水好的鸡脚洗干净
4
锅中重新加水，加入鸡脚 姜片 盐煮15分钟
5
捞出洗干净控出水分放凉
6
加入小米辣 柠檬 大蒜
7
最后加入生抽 香菜 凉白开 白糖 翻拌一下
8
成品
9
最后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜

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