排骨汤
排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
一个
花椒
些许
排骨
2根
胡萝卜
1根
盐
些许
鸡精
些许
玉米
1根
小葱
2根
排骨汤做法步骤
1
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排骨焯水，水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水
2
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过凉水洗洗
3
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冷水下锅煮排骨，大概两大碗水没有固定的量，看自己喝多少
4
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拍姜，些许花椒，直接放进锅里和排骨一起煮，水沸开小火煮，盖子盖上
5
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萝卜玉米切块等待排骨煮半个多小时放菜，然后再煮20至30分钟，放些许味精和盐，就可以起锅啦
6
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大功告成！
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