新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
蜂蜜
适量
60克
鸡翅中
8个
新奥尔良腌料
70克

新奥尔良烤翅做法步骤

1
鸡翅中洗净,划几刀
2
碗中放70克新奥尔良腌料,我用的是蜜汁味的,放入一勺料酒,60克水,搅拌成浓稠状态的糊糊,放入鸡翅抓拌均匀,密封腌制2小时
3
腌制好后放入烤架,烤之前鸡翅表面再刷一层腌料,注意,不是刷腌料粉,是刷腌料汁,就是放入鸡翅抓拌均匀的调的那个腌料汁
4
烤箱提前预热,预热好后220度烤19分钟,烤15分钟拿出来刷一层蜂蜜,继续放入烤箱烤4分钟
5
完成