红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

主料

姜
适量
糖
适量
盐
适量
八角
适量
老抽
适量
大葱
适量
陈皮
适量
精排
适量

红烧排骨做法步骤

1
做法： 把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；
2
锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻； 放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；..放入调料（料酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；
3
上碟前5分钟放入鸡精'就可以啦！

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