炒米饭

炒米饭菜谱做法

主料

鸡蛋
两个
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄瓜
半根
米饭
一碗
蒜苗
一根
火腿肠
一根

炒米饭做法步骤

1
黄瓜、蒜苗洗干净，连同火腿肠一起切丁。鸡蛋打入碗内，搅拌开（朝同一方向搅拌）。
2
炒锅加油，鸡蛋倒入翻炒几下，盛回碗中备用。
3
继续锅中加少许油，切好的三丁倒入翻炒，加花椒粉、盐、鸡精适量。
4
菜炒至六七成熟倒入米饭，翻炒。再倒入事先炒好的鸡蛋。起锅，香喷喷的米饭出锅啦。

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