意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
三分之一根
里脊肉
适量
番茄酱
适量
洋葱
1个
番茄
1个
意大利面
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
里脊肉剁碎，番茄，胡萝卜，洋葱，切丁
2
煮意大利面：大火煮开水后放入面条，一勺盐，再煮10分钟，期间可以加一次水。煮好后，沥干，备用。这一步也可以放到酱料煮好后，这样面条不会太冷。先煮面后酱料放上去也可以，温度刚好温，直接吃。
3
肉末油锅里炒至变色，倒一点料酒和生抽
4
出锅备用
5
热油锅先放胡萝卜多炒会，再放洋葱
6
翻炒一会后倒入洋葱，炒的时候可以稍微拿锅铲压几下番茄，让它出汁快
7
然后加一点水，放肉末和番茄酱，加一点点盐，搅拌均匀，盖盖子煮一会，尝一尝味道是不是自己想要的，就可以关火了
8
把面先放好，再把面酱放上去。放几根香菜。完美。
9
营养午餐开动吧。

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