川香辣子鸡

川香辣子鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
4片
料酒
少许
花椒
25克
蚝油
1勺
盐
少许
香叶
少许
鸡精
少许
老抽
1勺
芝麻
少许
干辣椒段
25克
鸡胸肉
1块

川香辣子鸡做法步骤

1
来个食材大集合
2
鸡胸肉切小丁加入料酒、老抽、耗油、生抽、盐、姜腌制30分钟。
3
腌好的鸡胸肉五成油温下锅小火炸。
4
炸至金黄捞出控油备用。
5
另起锅烧油
6
加入生姜、大蒜爆香。
7
随即加入干辣椒段、花椒、香叶。
8
炒香
9
加入控好油的鸡胸肉翻炒均匀，加料酒调味。
10
出锅啦，瞬间勾起食欲呢。

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