肉片米粉咖喱汤

肉片米粉咖喱汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
里脊肉
200g
生粉
适量
橄榄油
适量
食盐
适量
东莞米粉
400g
泰国咖喱酱料
320g

肉片米粉咖喱汤做法步骤

1
食材：东莞米粉、咖喱酱料和里脊肉。
2
将泰国咖喱酱料整包倒入煮锅中。
3
倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开。
4
煮汤时，将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的食盐和生粉拌匀，腌制一会。
5
将东莞米粉焯烫一遍，然后过冷河，沥干，待用。
6
咖喱汤汁煮滚，放入腌制好的肉丝，大火煮至肉丝熟透。
7
放入米粉，大火烧开。
8
即可关火。

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