口水鸡

口水鸡菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
一块
胡椒粉
少许
料酒
一小勺
花椒
30粒
大料
四个
糖
少量
葱
三段
盐
少量
香醋
一汤匙
油
适量
生抽
2汤匙
蒜瓣
五粒
鸡汤
半碗
芝麻油
一小勺
鸡腿
一个大鸡腿
口水鸡做法步骤
1
放葱、姜、大料,料酒水开后煮30分钟捞出放冷水里放凉后,切成小块。

2
调一碗糖醋盐生抽蒜末葱沫。

3
小火锅中放油放花椒大料炒出香味,浇到放鸡肉的盘子上即可。

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