麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

五花肉
15片

麻辣香锅做法步骤

1
准备麻辣香锅调料。干辣椒也调料包自带。这道菜全靠这个调料。是这道菜的灵魂。
2
备的这些食材 还有葱姜蒜
3
放油把葱姜爆炒
4
五花肉先炒
5
再放 料包自带干辣椒 辣椒为什么后放，因为炒久了会炒糊
6
再放莴笋【 切记所有的蔬菜菜都是先拿开水抄五分熟。】
7
再放不易熟的土豆片。
8
放海带和蘑菇。
9
最后放调料包 道菜的灵魂来自于这个调料包
10
不用放盐。调料包里啥都有了。 后一步撒上香菜和大蒜就可以出锅了。
11
最后出锅的样子
12
鱼丸忘记放了 这张才是全家福大合影

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