营养时蔬清炒西兰花

营养时蔬清炒西兰花菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
一勺
蚝油
一小勺
大蒜
两粒
盐
一勺
油
适量
西兰花
一颗

营养时蔬清炒西兰花做法步骤

1
西兰花用盐水泡5分钟，杀虫杀菌杀农药哈哈
2
西兰花对半切成小朵，准备2粒大蒜。
3
烧一锅开水，水沸后放入西兰花烫1分钟。
4
1分钟后西兰花捞出来用冷水冲洗后沥水备用。
5
放油准备炒西兰花啦！
6
大蒜稍微用刀背拍一下后，放入锅内煸炒10秒钟，不要炒焦喽！
7
放入西兰花爆炒1分钟左右
8
放入一小勺盐。
9
一小勺糖（糖会让西兰花的颜色变得更漂亮，我炒菜从来不放鸡精味精）
10
一小勺蚝油
11
颠勺快速翻炒，想吃口感脆点的不要加水，想吃口感软的可以放一点点水焖10秒钟哦
12
装盘。颜色是不是很漂亮呢！听说它是减肥抗癌的蔬菜呢，快去学做吧！奥利给☺️

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