纯手工南瓜馒头

纯手工南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
15g
面粉
500g
南瓜
一圈
酵母粉
5g

纯手工南瓜馒头做法步骤

1
南瓜切薄片上锅蒸熟。
2
蒸好后加入白糖压成泥,温热时才加入酵母(不然温度太高杀死酵母),接着倒入面粉。
3
揉成面团,放到温水上熏着,这样发酵比较快。
4
发酵至两倍大。
5
拉开看到这样蜂窝状就就是发好了。一般用温水发酵法,发酵时间一个钟就够了。
6
拿出揉搓排气三四分钟,然后搓成一个小球球。放入温水中二次发酵,
7
发酵至变大了,水开后上锅蒸15分钟,闷三分钟再开锅。
8
刚出炉就趁热给你们拍照片啦,多敬业的我!
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颜色比胡萝卜馒头还要好看
10
卖家秀哈哈哈,大家赶紧去学然后发发买家秀给我看看吧