青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
一勺
酱油
一勺
一小根
蚝油
一勺
大蒜
2瓣
少许
猪肉
200g
一勺
生姜
一小块

青椒肉丝做法步骤

1
猪里脊顺肉纹切丝
2
青椒切丝备用
3
用料酒生姜还有一些水淀粉稍稍腌制猪肉
4
葱姜蒜分别切丝切末,热油锅爆香
5
炒出香味之后放入肉丝煸炒至变色
6
放入青椒丝拌炒
7
进行调味,放入盐,蚝油和酱油
8
炒至入味之后勾入水淀粉,把味道裹在食材上,并且有收汁的作用
9
完成