青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间:10分左右
制作难度:切墩(初级)
主料
料酒
一勺
酱油
一勺
葱
一小根
蚝油
一勺
大蒜
2瓣
盐
少许
猪肉
200g
油
一勺
生姜
一小块
青椒肉丝做法步骤
1
猪里脊顺肉纹切丝

2
青椒切丝备用

3
用料酒生姜还有一些水淀粉稍稍腌制猪肉

4
葱姜蒜分别切丝切末,热油锅爆香

5
炒出香味之后放入肉丝煸炒至变色

6
放入青椒丝拌炒

7
进行调味,放入盐,蚝油和酱油

8
炒至入味之后勾入水淀粉,把味道裹在食材上,并且有收汁的作用

9
完成

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