可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一勺
大蒜
3-5瓣
八角
3-5个
生抽
一勺
可乐
半瓶，250毫升
鸡翅
10个
老抽
一勺
生姜
数片

可乐鸡翅做法步骤

1
焯水，出末即可捞出。
2
准备好配料。
3
生姜大蒜八角爆香，加入鸡翅翻炒，加入料酒、老抽和生抽各一勺，翻炒着色，鸡翅香味出来后加入半瓶可乐（多了可能会甜），调至小火。
4
过程中注意不断翻炒以免粘锅。同时可以试试汤汁的味道，如果偏甜可以加一点生抽或盐调调味道。汁收至很浓的时候关火。
5
装盘开吃。小孩儿说好吃，自己一会儿吃了七个。

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