西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
1个
西红柿
1个
生姜
适量
圆细面
3两
西红柿鸡蛋面做法步骤
1
西红柿切块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐、五香粉搅匀；
2
锅内倒油，打入鸡蛋翻炒至金黄盛出；
3
锅内倒油，倒入西红柿，加适量盐、五香粉翻炒至糊状，加入鸡蛋、葱和香菜翻炒均匀；
4
加入适量开水，煮开后加入适量鸡精，煮一会盛出；
5
锅内加开水煮面，煮好后捞入碗中；
6
浇上西红柿鸡蛋汤，依个人口味加入其他调味品。
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