麻香红薯糯米饼

麻香红薯糯米饼菜谱做法

主料

油
适量
白糖
50克
糯米粉
250克
红薯
300克
生白芝麻
适量

麻香红薯糯米饼做法步骤

1
红薯洗净入高压锅，上气后10分钟蒸熟
2
取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉
3
加入白糖、糯米粉
4
活成稍微软点的面团
5
手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球（我做的约20克）
6
放入芝麻中沾满芝麻
7
用手压扁，依次做完
8
锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼
9
炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。

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