有内容的红烧狮子头

有内容的红烧狮子头菜谱做法

主料

姜
1块
蒜
5颗
干辣椒
2颗
酱油
3勺
葱
3条
鸡蛋
1个
盐
适量
西红柿
2个
藕
500g
小粉
3勺
草果粉
适量
剁肉
350g

有内容的红烧狮子头做法步骤

1
小藕，剁、剁、剁，如图就可以啦
2
藕、肉、盐、草果粉、小粉混合，随意放佐料，我做菜比较随性不喜欢按单位计量来算。
3
我拌、我拌、我再拌，结果如图
4
锅里放油多放些，反正要没过圆子就好
5
我喜欢一切都纯手工，炸肉圆
6
每次炸肉圆我总会想起那句“谁主沉浮”
7
炸成这样捞起来晾着，肉圆成品
8
忘了照辅料，抱歉，抱歉，西红柿、姜、蒜全切成丁备用
9
酱子，蒜、姜、干辣椒爆炒出香味，哇！满屋子的蒜香味
10
西红柿倒进去，酱油倒进去，炒炒炒
11
水倒进去，圆子倒进去，放一点点盐，盖上盖子大火至涨转中火煮，收汁即可哦
12
当当当，放上葱段就酱子。开次吧，你学会了吗？

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