豆干回锅肉
豆干回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
15ml
大蒜
2大瓣
白糖
15g
老姜
1小块
郫县豆瓣
40g
猪五花
400g
香蒜苗
10根
卤水豆干
6格
豆干回锅肉做法步骤
1
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把蒜苗切段，豆干切条，海椒切丝，放在一边
2
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把肉切好，倒入锅中，翻炒一会，在钏起来
3
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锅里倒入油，把先准备好的豆干，海椒，蒜苗，进行翻炒
4
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把炒好的肉和豆干，海椒，蒜苗，放在一起进行翻炒，然后放点豆瓣和老干妈，然后起锅就好了
5
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做好了
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