红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

主料

五花肉
适量

红烧狮子头做法步骤

1
五花肉去皮
2
改刀切成肉片
3
在改成条
4
在改成肉丁
5
颗粒状要均匀
6
完美！
7
现在开始“打肉上劲”
8
老抽 糖 盐 鸡精 味精 胡椒 生粉水 不停的搅拌搅拌再搅拌！
9
搓成大圆球形状油炸
10
油炸好的狮子头
11
砂锅里倒入高汤 姜 葱 倒入狮子头 大火烧开小火慢慢炖两个小时
12
出锅勾芡（也可以不用）
13
颗粒感非常好

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