麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
豆腐
200g
郫县豆瓣
2勺
肉末
100g
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切小块，葱蒜切末
2
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油不热放花椒，热了以后放去豆瓣酱和葱蒜末炒出红油，倒入豆腐，尽量不要用铲子搅动，颠锅，然后放糖，鸡精，倒入水淀粉，大火收汁
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