手工牛轧糖

手工牛轧糖菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
40g
花生
200g
全脂奶粉
150g
棉花糖
200g

手工牛轧糖做法步骤

1
把棉花糖和黄油放面包机机，按果酱键。
2
等棉花糖和黄油融化了就放奶粉，大概搅拌1分多钟。
3
加入花生。 花生是提前在烤箱里烤好的，中层150，10分钟左右，根据个人烤箱而定，能闻见花生香就可以了，不然会烤焦。
4
然后在桌上铺保鲜膜，长一点。
5
等花生搅拌均匀，边缘拉丝了，就倒入盘子，整形，然后让它慢慢变硬。
6
然后设成你理想的长宽高。
7
包上糖纸，就变得漂亮啦。

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