广式南瓜饼

广式南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

自己口味而定
面粉
大概150g
糯米粉
大概250g
南瓜
500g

广式南瓜饼做法步骤

1
南瓜切块,放入适量的糖,然后放入微波炉,使用微波功能8分30秒。(没有微波炉,可以蒸12分钟也是一样的)。
2
蒸好,用勺子把南瓜压成泥,在用筷子进行搅拌。
3
接着导入250g糯米粉,进行搅拌。
4
再把150g面粉放进去进行搅拌。
5
然后用手揉面团,大概10分钟,面团表面光滑,不沾手。
6
然后捏成自己喜欢的形状。(用两根筷子可以塑造很好的造型)
7
蒸盘底部刷一层薄油,排盘,开蒸(大概蒸20分钟,或者放入微波炉微波功能叮16分钟)。
8
用筷子插入Q弹,即可~