糖醋鱼
糖醋鱼菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
鲤鱼
适量
番茄酱
适量
葱丝
适量
香辣酱
适量
糖醋鱼做法步骤
1
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鱼肉洗净，用料酒胡椒腌制一会儿
2
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倒掉腌制鱼以后多余的水。鱼上裹上淀粉，油锅八分热的时候下油锅炸鱼，鱼变色炸熟捞出盛盘
3
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炸鱼剩下油里放入香辣酱少许，炒熟以后加入番茄酱和糖。香辣酱:番茄酱:糖=1:3:0.2
4
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炒好的汁浇在鱼上即可
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