茄子三明治

茄子三明治菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1瓣
盐
适量
香菜
2棵
橄榄油
适量
茄子
半根
番茄
1个
黑胡椒粉
适量
芝士
2片
吐司面包
4片

茄子三明治做法步骤

1
茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；
2
番茄切片；香菜切碎；
3
煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；
4
全部煎好；
5
一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；
6
摆上煎好的茄子；
7
摆一层番茄片；
8
上面入一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）
9
锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。

菜谱做法推荐