浓香日式咖喱饭

浓香日式咖喱饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
蒜末
少许
青豆
适量
洋葱
适量
米饭
适量
鸡腿
两个
咖喱块
4块

浓香日式咖喱饭做法步骤

1
鸡腿肉切块过水焯一下，洋葱切片，土豆、胡萝卜切块。
2
锅上放适量的食用油。中火，加入蒜末。
3
蒜末稍稍变黄的时候改大火放入切好的洋葱，土豆，胡萝卜。翻炒一分钟。
4
放入焯过水的鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白。
5
加水。
6
水要没过全部的食材。
7
放入青豆。盖上盖子大火煮15~20分钟，直至材料变的软烂。
8
盖上盖子大火煮15~20分钟，直至材料变的软烂。关火。入咖喱，我是放了4块60G。
9
搅拌至咖喱都融入汤里了，汤汁变的浓绸。再关盖煮5分钟。
10
咖喱呈粘稠状就可以了，浇在米饭上即可。

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