抹茶蜜豆土司

抹茶蜜豆土司菜谱做法

主料

盐
5g
高筋面粉
270g
牛奶
190g
抹茶粉
8g
细砂糖
16g
黄油
16g
干酵母
3g
蜜红豆
200g

抹茶蜜豆土司做法步骤

1
黄油以外的所有原料称量好放入面包桶。
2
选择面包机搅拌功能，搅拌10分钟后放入黄油再启动搅拌10分钟。搅拌结束后选择发酵。大约需|小时20分钟，面团就可充分发酵。
3
将发酵的面团取出置案板排气擀成长方形，抹上蜜豆。
4
将面皮自上而下卷成筒状
5
放入土司盒
6
盖上土司盒
7
入温度设定为34度的烤箱进行最后发酵
8
40分钟，发酵至8分满，加盖再次送入预热为180度的烤箱，下层，上下火35分钟就可以了。
9
出炉后立即脱模，在烤架上放凉
10
吃多少切多少，吃不完装保鲜袋室温可保存2天

菜谱做法推荐