可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
排骨
1斤
大料
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
桂皮
适量
可乐
一听
大葱
适量
肉寇
适量

可乐排骨做法步骤

1
将肋骨放入沸水焯一下，去掉浮沫，捞出备用。
2
锅底放油，故入姜片，葱花炒香
3
放入肋骨，炒一下。加入可乐、花椒、大料、盐、少量糖、料酒……等所有辅料、大火烧开，改为小火40分钟。
4
最后大火收汁，装盘。

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