蜜汁富士排骨

蜜汁富士排骨菜谱做法

主料

胡椒粉
少许
冰糖
1汤匙
盐
1汤匙
生抽
1汤匙
生粉
3汤匙
水
6汤匙
白芝麻
1汤匙
肋排
500G
蜜糖
3汤匙
红富士苹果
1粒

蜜汁富士排骨做法步骤

1
材料准备。
2
肋排洗净放入盐和胡椒粉拌均匀。
3
锅里放入适量的油加热，在等待油热的时候把肋排裹上薄薄一层的生粉。
4
油热了将肋排放入油里煎炸，控制中小火。
5
煎炸至两面焦金色。
6
捞起备用。
7
把锅里多余的有取出，原锅放入水和冰糖小火煮至冰糖溶化，
8
此时可以把苹果切片备用。
9
冰糖溶化后加入蜜糖。
10
烧开后转中大火放入煎好的排骨。
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排骨在蜜汁里煮至3分钟后放入苹果片。
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翻炒均匀让蜜汁都裹到苹果核排骨里。
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当蜜汁收到50%干就可以放入白芝麻翻炒均匀后熄火即可食用。
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成品。
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