白菜香菇肉包子

白菜香菇肉包子菜谱做法

主料

面粉
250g
发酵粉
2g

白菜香菇肉包子做法步骤

1
将酵母粉放温水中泡5分钟。盆子中放入面粉,酵母加温水慢慢注入,一边用筷子拌,成块丝状,用手按压成面团。放置三个小时发面成两倍状。待用
2
趁等待发面的时间做好馅,香菇用温水泡开:,切细。白菜过水焯下,和豆角猪肉全部切细。加入,香油,盐,酱油,白胡椒粉,拌匀待用
3
发好的面分一小团一小团 ,擀成面片,开始包馅收囗。
4
如样,再放置一个钟发酵,上锅蒸
5
蒸的时间为大火七分钟,小火六分钟。
6
好了,趁热吃喽……多的可用保鲜袋装后放冰箱急冻
7
成果!!