京酱肉丝的家庭做法

京酱肉丝的家庭做法菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
1大勺
糖
2茶勺
香油
1小勺
生粉
1大勺
水
4大勺
姜粉
1/2勺
甜面酱
4大勺
红酒
1大勺
里脊肉丝
500克
葱白丝
适量

京酱肉丝的家庭做法做法步骤

1
准备好主料和辅料
2
里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟
3
酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。
4
热锅凉油，放入腌好入味的里脊丝，大火快速炒熟。
5
倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。
6
所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了
7
大葱切段，再切成长一寸左右的丝，摆在盘底，上面盛上炒好的京酱肉丝就可以了。

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