烤鱿鱼饭

烤鱿鱼饭菜谱做法

烤

主料

胡萝卜
30克
蚝油
1勺
盐
1克
植物油
10毫升
黄瓜
30克
辣椒粉
2克
蒜苗
2棵
孜然粉
6克
彩椒
20克
鱿鱼
一只
烧烤酱
2大勺
熟糯米饭
一碗

烤鱿鱼饭做法步骤

1
先来去内脏，轻轻的拉住头部把内脏从鱿鱼内剥离出来
2
然后把鱿鱼表面那一层黑膜撕下来
3
鱿鱼头部的处理，纵向切一刀，然后把鱿鱼的眼睛部位连同连着内脏的部分一起切掉只留下鱿鱼须
4
用锋利一些的刀在鱿鱼上打上花刀
5
然后加上烧烤酱腌制半小时左右
6
现在来准备炒糯米饭，黄瓜，胡萝卜，彩椒，蒜苗全部切成小丁备用
7
锅内烧热油炒香蒜苗，然后把其他蔬菜也一起放进来炒熟，糯米饭倒进来炒散
8
把炒好的米饭灌进鱿鱼筒内
9
最后用牙签儿封口
10
然后把处理好的鱿鱼和鱿鱼须一起放进铺了油纸的烤盘里
11
烤箱预热15分钟，把准备好的鱿鱼放进去烘烤
12
烤10分钟后取出鱿鱼，表面刷油；然后撒孜然粉和辣椒粉，再次放进烤箱烤5分钟即可。（烘烤时间的长短根据鱿鱼大小适当的调节）
13
成品图

菜谱做法推荐