可爱圣诞系列馒头

可爱圣诞系列馒头菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
白糖
30克
酵母
3克
温水
150ml
中筋面粉
300克
奶粉
5勺
红曲米粉
2克
墨鱼汁
1克
青汁粉
3克
黄色粉
1克
可爱圣诞系列馒头做法步骤
1
先用温开水冲调奶粉,我是用了宝宝奶粉冲的

2
牛奶中加入糖,酵母,中筋面粉用筷子搅成絮状。

3
分成三份,最大的盆子不用加粉,一个大碗加红曲粉,一个小碗加青汁粉。

4
分别揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵到两倍大。

5
发酵好后,先取一部分白色面团。

6
加少许黄色粉调成肤色的面团。

7
取一些红色面团做成圣诞帽子

8
红色面团继续捏成圣诞老人身体,圣诞老人头部也做好了,圣诞老人眼睛我用了墨鱼汁调色,我想要做有立体感的圣诞老人,就头和身体分开了。蒸好后用竹签插在一起就可以了

9
取白色的面团做成雪人

10
做了两个雪人和两份礼物哦

11
取出绿色的面团

12
编织三条辫子做成圣诞花环,用剪刀修剪做成圣诞花环

13
全部做好了,放蒸笼里蒸熟焖5分钟,

14
馒头出锅了,是不是很可爱,很形象呢?

15
你学会了吗?

16
圣诞节快到了,做起来吧!

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