丽思卡尔顿的提拉米苏

丽思卡尔顿的提拉米苏菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

淡奶油
250克
糖粉
80克
咖啡蜜
适量
百利甜
适量
手指饼
适量
马斯卡朋
500克

丽思卡尔顿的提拉米苏做法步骤

1
马斯卡朋室温软化好,加入糖粉用手抽搅拌
2
加入50%的淡奶油(无需打发),用手抽大力搅拌。 此时只有轻微的打发,即可。
3
手指饼沾上百利甜和咖啡蜜混合液。
4
杯中先铺一层奶酪糊,放上手指饼,再将奶酪糊填满入冰箱冷藏
5
临食用前筛上可可粉