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酿青椒

酿青椒菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
1小勺
盐
3克
青椒
250克
生抽
3勺
猪肉馅
250克
干香菇
25克
干木耳
25克

酿青椒做法步骤

1
洗净小青椒,用小刀挖掉椒柄和椒子。
2
将猪肉剁碎
3
泡发干香菇和干木耳,剁碎备用。
4
将配料混合均匀,再加入盐、生抽、料酒等调味品调味!
5
将整理好的猪肉馅酿入青椒内,蒸10分钟即可!也可煎至微焦,再放少量水煮熟。

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