家常青椒肉丝

家常青椒肉丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
葱
适量
青椒
3只
淀粉
一小勺
豆瓣酱
一小勺
食用油
适量
鸡粉
适量
胡椒面
适量
带皮猪里脊肉
150克

家常青椒肉丝做法步骤

1
肉切丝备用
2
把切好的肉放入淀粉，生抽抓匀
3
葱姜蒜切好备用
4
锅热后放一点油
5
油热了以后先放肥肉炒五六秒钟
6
然后放入豆瓣酱跟葱姜蒜炒香
7
再放入瘦肉丝炒
8
待肉丝炒变色
9
加入青椒丝炒两分钟左右就可以放了 尝一下有没有味，没有的话就放点生抽然后放入鸡粉就可以起锅啦！
10
这样就好啦，家常的，真的跟下饭

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