葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
主料
牛奶
70克
低粉
8克
鸡蛋黄
2个
奶油
90克
炼乳
8克
蛋挞皮
8个
砂糖或糖粉
40克
葡式蛋挞做法步骤
1
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蛋挞皮，可以不用自己在家叠被子，烤之前先拿出来室温放置二十分钟
2
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奶油跟牛奶融合，加砂糖加热，融至砂糖融化，放置不烫手加入鸡蛋黄，低粉，过筛两次就是蛋挞水，我忘记拍照了，烤箱二百二十度预热，蛋挞水倒入蛋挞皮，八分满，二十分钟就好了，可以根据自己口味加红豆跟蔓越莓
3
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好吃
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