麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
豆腐
适量
肉末
适量
葱花香菜
适量

麻婆豆腐做法步骤

1
水豆腐买回来切小块，泡在盐水里十分钟～
2
热锅里倒入些许花椒，炒出香味，滤出，倒入肉末，炒香，然后倒入郫县豆瓣酱爆锅，然后加水水～
3
把豆腐倒进去，闷上三分钟左右，期间轻轻翻动，不要让其黏锅。吃得了咸的可以少少加点盐～
4
装盘，撒上葱花～
5
定妆照，大功告成～

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