奶香蛋挞

奶香蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
牛奶
适量
鸡蛋黄
适量
低筋面粉
6g
蛋挞皮
适量

奶香蛋挞做法步骤

1
纯牛奶加白砂糖在国内加热至糖融化，牛奶不要煮沸哦；
2
鸡蛋蛋黄与蛋清分离，可以用分蛋器进行这一步。（PS：家里没有分蛋器的，可以直接拿个大勺子把蛋黄舀出来。不用谢我，我叫雷锋
3
晾凉的牛奶内，加入两个蛋黄、6g低筋面粉，搅拌均匀；（家里有淡奶油的话，也可以加适量淡奶油）
4
把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满即可；
5
放入烤箱中烤制25分钟即可，香气扑鼻的奶香蛋挞就可以开吃喽！（PS：从烤箱取蛋挞的时候一定记得要带专用手套，或者用配套烤箱夹拖出铁盘，切忌不能直接用手拿哦，会烫伤的）
6
尽情享受美味吧！

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