煸虾油
主料
姜片
适量
麻椒
适量
蒜头
适量
虾子头
适量
煸虾油做法步骤
1
虾子头洗干净，姜和蒜都切片
2
热锅倒油，油温不要太高，把麻椒、蒜片、姜片放入煸炒出香味
3
放入虾子头，不停的煸炒挤压，让虾膏释放出香味，要注意火候，千万不要炸焦，慢慢煎出虾油，好香的说……
4
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最后用漏网漏出虾油，超级美味红红的虾油完成了
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