香草黑椒煎牛排

香草黑椒煎牛排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

肉类

主料

土豆

1个

胡萝卜

1个

蚝油

适量

黑胡椒

适量

黄油

适量

红酒

适量

香草

适量

牛排

300g

杏鲍菇

1个

香草黑椒煎牛排做法步骤

1

土豆胡萝卜杏鲍菇刨皮切成块

2

放入大火蒸10分钟

3

晾至不烫手放入不粘锅加橄榄油杏鲍菇黑胡椒煎至金黄

4

蚝油加水洋葱粉黑胡椒

5

加入香草

6

完成的香草黑椒汁

7

牛肉用刀背松弛

8

煎锅放黄油融化

9

煎至两面变色烹入葡萄酒

10

上色出锅

11

摆盘完成

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