地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
一勺
青椒
一个
淀粉
适量
白糖
一勺
葱姜蒜
适量
茄子
两根
地瓜
一个
鲜味生抽
两大勺
地三鲜做法步骤
1
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茄子和地瓜都切成滚刀块，撒上淀粉拌匀
2
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放油锅里炸成金黄色，地瓜和茄子一起放锅里炸，这样地瓜会很面
3
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其他的调料放到一个碗里调成完碗汁
4
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放底油把碗汁里的葱姜蒜爆香
5
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大火收汁
6
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色香味俱全，特别有食欲也很下饭
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