海鲜蔬菜卷

海鲜蔬菜卷菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
豆瓣酱
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
洋葱丝
适量
干豆腐
适量
蛎黄
适量

海鲜蔬菜卷做法步骤

1
所有蔬菜切丝,干豆腐用开水煮两分钟,切小方块
2
土豆用勺子压成泥,最简单的方法是把蒸熟的土豆放保鲜袋里,用擀面杖一擀,又快又细腻
3
用干豆腐把蔬菜卷上,中间放上土豆泥,
4
锅里热油,把虾仁和蛎黄切碎,下油锅,然后加豆瓣酱,炒成海鲜酱,浇到土豆泥上,这个菜就ok了,