锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
盐
2g
淀粉
适量
白糖
三勺
西红柿
一个
面粉
适量
葱姜蒜
适量
米醋
两勺
前腿肉
适量

锅包肉做法步骤

1
前腿肉切大片
2
放入少量淀粉，油，酒，盐抓匀腌制一下
3
挂浆，将面粉与水混合成稠糊状，加入腌制的肉拌匀
4
配料切好备用
5
热油，放肉进去炸
6
炸至微黄捞出
7
中火复炸至金黄
8
捞出待用
9
锅里留一点点油，放入白糖炒化，加入配料翻炒
10
炒至西红柿烂出汁，加入一点点酱油，加入炸好的肉
11
起锅开吃咯！微甜略酸，味道还不错哦！

菜谱做法推荐