油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
香菜
用来吊坠无需过多
生抽
1汤匙
白糖
一茶匙
番茄酱
适量
对虾
8个

油焖大虾做法步骤

1
首先将虾清洗赶紧 将虾线挑出
2
备好葱、姜、蒜、香菜
3
开火
4
接下来，将剩有的油再次利用，根据虾的数量可以抉择是否再加入油。待油开后，将之前准备好的葱姜蒜放入锅中。提味。将葱姜蒜捞出油中。
5
（熬制番茄汁）将番茄酱倒入锅中，两勺白糖，一勺盐，少量生抽。熬制后，将虾再次放入锅中。平摊均匀，使番茄汁可以将虾完全入味。
6
锅盖盖好，小火焖2分钟。即可出锅。将虾头方内侧，顺时针摆盘，将剩余番茄汁浇汁在摆好的虾盘中。用香菜吊坠。一盘入味的油焖大虾就做好啦。ฅ^•ﻌ•^ฅ

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